1. Team power: managing human resources in the hospitality industry
المؤلف: Cullen, Noel C.
المکتبة: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (طهران)
موضوع: ، Hospitality industry-- Peraonnel management,، Teams in the workplace
رده :
TX
911
.
3
.
P4
.
C85
2001
2. The world of culinary management
المؤلف: / Jerald W. Chesser, Noel C. Cullen
المکتبة: (هرمزکان)
موضوع: Food service management,Cooks
رده :
TX
911
.
3
.
M2
C4
2013
